Receita Bife de Fígado Macio
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Sempre quando eu falo que aqui em casa comemos Bife de Fígado pelo menos uma vez por semana, todos ficam pasmos! Por ser um tipo de proteína que muitos não gostam... E quando eu falo que a Anna Júlia que tem 5 anos e adora Bife de Fígado as pessoas acham mais suspeito ainda... Afinal de contas como pode?
Eu tenho uma forma de preparar o Bife de Fígado que aprendi com a minha Tia que hoje está em memória, lembro que eu via ela preparando quando eu ainda era criança.
É basicamente o fato de deixar o bife de molho no leite e coloca-lo na frigideira ainda com este leite, o fígado fica macio, e sem aquele cheiro ruim que é muito característico dele quando preparamos.
Para seguir todo o passo a passo assista o vídeo até o fim 🔊
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Para o preparo do Bife de Fígado eu usei:
🥘 300gramas de Bife de Fígado
🥘 200ml de Leite integral
🥘 Temperos a gosto: Eu usei sal, pimenta do reino e salsa
Para dar mais sabor coloquei cebolas caramelizadas. (Assista até o final do vídeo para conferir como eu fiz a cebola.
Meus amores, está é a última receita que eu irei postar no canal, infelizmente este tipo de vídeo não possui muita relevância e eu acabo perdendo muito tempo gravando e editando o vídeo para pouco resultado.
⛔️ Mas não se preocupem eu continuarei gravando muito conteúdo para vocês, temos vídeos toda Segunda - Quarta - Sexta então não deixem de se inscrever para não perder nenhuma novidade.
As receitas que eu farei serão todas postadas aqui no Blog e para ver todas basta clicar na Categoria Comida.
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